神田ガード下探索 １９１８

次郎長寿司（2017・11・8影：Tab）

都心での会合の後、JR神田駅南口ガード下の「次郎長寿司」を訪ねる。
このガード下エリアもいよいよ整理されるとの話題を聞いて、ならば様子うかが
いに、となった。
最近はご無沙汰だったが、以前はもっぱら二次会でちょいちょい寄ったものです。

戦後の闇市風建物がそのままで、年季の入った戸を開けるとＬ字型カウンターが
次郎長寿司。
大将は僕と同じ年ながら、ねじり鉢巻きで気っぷよく威勢がイイ。
彼は生粋に神田っ子だが、清水の次郎長と何らかの縁続きだそうです。
また、女優の浅丘ルリ子とは小学校が一緒で、住まいも隣りだったとか。彼女の
神田での幼少時代についたは、日経の「私の履歴書」に詳しく、次郎長寿司大将
についてのエピソードも書かれている。

刺し盛はその日仕入れた新鮮なネタが山盛りでくる。
大トロ、赤身、青柳、ホタテ貝柱、サザエ、生ウニ、甘エビ、イカ、、
仕上げは、パリっとヤマゴボウ巻。
呑みネイ　喰いネイ　神田っぽくイカス鮨！