瀬戸内のいけす料理で団らん 3469

「鬼ノ城」から、来た高速自動車道を引き返し、瀬戸大橋に近い「早島IC」

でおりてめざす食事処へ。

僕が所望したところで、瀬戸内の新鮮な魚が旨い店を予約してくれていた。

その名も、いけす料理「漁火大名」。

ひとりの弟夫婦と、その甥と彼女と座敷に上がり団らんして飲んで食った。

瀬戸内で獲れたチヌやエビ、イカ、カレイ、ハモ、メバルに貝類を新鮮なうち

にさばき、豪快に盛り込んで出てきた。

さらに、香ばしいかおりたつ鯛の焼き魚、出汁がしっかりしみこんだメバル煮。

どれもこれも抜群に美味しく、料理とともに積もる話で楽しく過ごさせてもら

った。