名物・「吉備団子」とは／岡山⑥ 4016

むかし岡山駅ではホームに列車が入ると、桃太郎の国のみやげは「吉備団子」

と囃して、駅立ち売りが繁盛していた。

一説には吉備津神社の祭礼で供えた団子を酒宴で施したことから、参拝土産品

として名物になったとされる。

また日清戦争にまつわる由来として、岡山市内小橋町の広栄堂が岡山駅などで

戦争相手国を「鬼ヶ島から凱旋した桃太郎のお伴の国へのみやげは、駅売りの

吉備団子」と大宣伝をかけた。その結果、全国的に土産物として知られるよう

になったと、、。

吉備団子の原料には、黍、糯米（備前・備中産）に讃岐産の砂糖が使用され、

独特の味を生み出している。