鮎漁が解禁に 3850

夕餉に紀州で獲れたアユの塩焼きが出た。

油が適度に抜けて香りがイイ。

むかし、三省堂の森さんたちと富士川で友釣りをしたことがある。僕は初めて

の挑戦にもかかわらず早めに釣り上げて、皆に驚かれたシーンを思い出した。

鮎の縄張りを守る習性が強いのを利用して、仕掛けをつけたおとりの鮎を侵入

させ、体当たりで攻撃してくると引っ掛ける漁法。水のなかに入り同一場所で

我慢強く待つのがコツ。

鮎は香りがいい魚で香魚とも、一年の寿命から年魚ともいう。