熊撃ち！ １００８

書影『監督術』

久々の水曜会に出席する。
グンゾウさんは岩波OB会に出るので欠席の連絡あり。
話のついでにでたのが、坂口さんをはじめ、『監督術』（洋泉社刊）に原稿をいた
だいたこともある岩波書店野球部の監督をやった今井さんらが参加しているよう
で、遊びのお出かけとしては面子がすごいと思った。

水曜会で、
この連休に出かけた小澤さんが、奥会津での熊狩猟と解体して料理する手順を
写真を見せながら迫力満点の語り。
１５０キロ。シチュー風鍋料理にして、３時間ぐらい煮込む。骨付きをかぶりつく。
胃と＊＊が貴重価値。僕は、熊皮の敷物を御岳の宿坊で見たことがあるが、今
やナメス職人がいなくなって、毛皮を有効利用していないようです。
また、民宿からそう遠くないらしい浅草岳(新潟の県境)は、山菜の宝庫だが雪深
くまだ収穫は無理だったようで、残念がっていた。

以前に、新潟県小出から奥只見経由で檜枝岐を通り、会津方面をドライヴした
ことがある。
丁度１２日夜、村民の間で伝承され２７０年以上の歴史がある伝統芸能、「檜枝
岐歌舞伎」が演じられた様子が報じられていた。